Es ist Zeit f\u00fcr Rezepte! \ud83d\ude00 F\u00fcr K ist kochen eher Zen und daher sind die Gerichte au\u00dferordentlich komplex und lecker.<\/p>\n
Zum Fr\u00fchst\u00fcck gab es also einen Hefeklo\u00df, auf den man Chili-Bohnenpaste streicht. Dazu eine Hirsesuppe, in die man fermentierten Kohl nach eigenem Gusto gibt. Als salatigen Teil i\u00dft man Selleriegr\u00fcn, R\u00e4uchertofu, gekeimte Bohnen, Erdn\u00fcsse mit Mu Err Pilzen an einem chinesischer Essig, helle Sojasauce und Chili\u00f6l Dressing – sehr lecker. Kaffee ist eine Konzession an die westliche Kultur, pa\u00dft aber super.<\/p>\n
Tja uns sonst? Unten noch ein paar Schnappbilder von verschiedenen Gelegenheiten.<\/p>\n
Ich verbuddele mich mal in den Reisef\u00fchrer…<\/p>\n
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